煎带鱼的做法大全家常？煎带鱼的做法大全家常菜

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本文目录

1. 七斤左右鲟鱼怎么做
2. 鲟鱼可以做火锅吗
3. 鲟龙鱼头怎么做最好

七斤左右鲟鱼怎么做

主料：鲟鱼3500克。大全大全

辅料 ：辣椒(红  、家常家常尖)5克 。鲟鱼鲟鱼

调料：白砂糖10克，火锅火锅小葱10克，做法做法盐5克 ，大全大全味精2克 ，家常家常姜10克 ，香菜10克，醋10克，猪油（炼制）50克，大蒜（白皮）10克
。

烹制方法

1 、将鲟鱼宰杀治净，片取净肉切成6.6厘米宽
、9.9厘米长的块，放入盘中，加盐腌30分钟；

2 、姜葱洗净，姜去皮 ，葱切丝；

3
、蒜去蒜衣拍松；

4 、红辣椒去蒂、籽 ，洗净切丝；

5 、炒锅烧热 ，下底油，放葱姜丝，冲香味，加汤
、下鱼块 ，放盐 、醋、糖 、红辣椒
、蒜瓣
、味精，同烧；

6、待烧开后
，文火炖30分钟左右 ，撒香菜段即可上菜。

鲟鱼可以做火锅吗

鲟鱼是世界鱼类中个体最大、出现最早、寿命最长 ，生长最缓慢  、生命力最旺盛的水中“活化石” 。

所以我们知道，鲟鱼是一种非常珍贵的鱼类之一。

同时 ，鲟鱼又是一种很神奇很特别的鱼
，它不同的内脏，不同的部位，会有不同的营养价值以及药效。

而鲟鱼鱼肉
，却是功效最多 ，最有营养价值的一个部位。

鲟鱼鱼肉味道鲜美且不说，它对于久治不愈的腰痛
、胃病和脱发等具有显著的疗效
 。

鲟鱼鱼肉含有高质量的蛋白质 ，氨基酸组织齐全
，对强身健体 、益脑明目的效果最为显著。

对长期腰痛以及有胃病的人来说 ，更是一个绝不可少的良药 。

鲟鱼鱼肉可熏制、火锅，亦可鲜食。

烹饪方式与普通淡水鱼的做法基本上是相同的
。

同时不可不提的就是，鲟鱼的骨、皮、肝、筋、鳍、肠都可以加工成上等名菜。

特别是鱼鳍 ，可以制成鱼翅食用 ，鱼卵更可以制成高质量、高营养价值的黑鱼籽酱。

鲟龙鱼头怎么做最好

做法

1.鲟龙鱼头1条，土豆1个
，姜1大块 ，蒜籽6个，大葱1根 
，泡椒4个 ，小红椒5个，盐
，食用油，水 ，适量

2.鲟鱼洗净破刀 ，剁成一坨坨中等大块 ，放盐腌制15分钟备用，大蒜，葱 ，小红椒，泡椒都洗净切断，姜切片 。土豆去皮切块 
。

3.开中火锅里热油 ，放入姜，小红椒 ，泡椒 ，姜片，蒜，翻炒一下，接着锅里放冷水烧开，放入腌制好的鲟鳇鱼和土豆，适量盐 ，先开大火烧开，在转中小火盖上锅盖慢慢炖至10到15分钟左右
，加入少许生抽，大葱出锅

关于鲟鱼火锅做法大全家常到此分享完毕，希望能帮助到您 。

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